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中国铁道建筑报
中国铁道建筑报 2021年12月16日 星期四
往期回顾

特色点餐办好“食”事

王 慧

《 中国铁道建筑报 》( 2021年12月16日   3 版)

    本报青岛12月15日讯(通讯员王  慧)“今天早饭食堂做的寿司,我吃了好几块。”“本来我要减肥,可是一看到美食就管不住嘴迈不开腿了,真是罪过。”……早饭时间,在中铁十四局市政公司老城区五项目食堂,几名女职工聊得不亦乐乎。

    为深入开展“我为群众办实事”实践活动,该项目通过意见建议征集和交流座谈,列出“办实事”清单,并将“办实事”成果纳入月度考核。“改善食堂伙食”就是其中一项重点工作。

    “梁哥,我想吃香辣蟹、麻辣小龙虾了。”“没问题,过几天就到你嘴里了。”这是项目职工与食堂工作人员的日常对话。为了让职工吃得舒心、吃得健康,“特色点餐”成了该项目的一大特色。

    与此同时,项目综合办公室与食堂工作人员还经常凑到一起研究,如何在既定伙食标准内让职工吃得更好。从调研、选购到配菜、下锅,每一个环节他们都精益求精。

    白白胖胖的花卷、包子,酸甜可口的酸梅汤、柠檬水,香气扑鼻的秘制红烧肉、风干鸡,暖意浓浓的手工水饺、馄饨、火锅统统登上了食堂的餐桌,收获职工的一致好评。

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