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中国铁道建筑报
中国铁道建筑报 2021年11月11日 星期四
往期回顾

“铁味”豆浆分外浓

王潇珩

《 中国铁道建筑报 》( 2021年11月11日   4 版)

    □ 王潇珩

    在我的住所附近,有条小巷。巷子里有位阿姨常年摆摊卖豆浆。黄豆经过她的研磨,褪去了外衣,把一身精华融成奶白色的浆液,散发出柔和恬静的香气,抚慰清早的行人。

    清晨,买一杯热气腾腾的豆浆,一口一口地抿到嘴里,浓郁香甜的豆香通过舌尖涌入胃中,在我心底激起阵阵波澜。我的思绪不自觉地飞远,不禁想起了那段老铁道兵与黄豆的不解之缘。

    我第一次听说这个故事,是一次和六姥爷在饭店吃饭的时候。看着他严肃地捏着碗沿,想要一口气喝下已经凉掉的豆浆,我赶忙说:“六姥爷,您这么喜欢喝豆浆,我帮您盛一碗热乎的,凉掉的豆浆就不要喝了。”听完我说的话,六姥爷瞪圆了眼睛说我浪费,还激动地讲起了他与黄豆的往事。

    六姥爷曾是一名铁道兵,为铺筑祖国铁路网,跟着部队征战四方。为了又好又快完成任务,他和战友们每天工作10多个小时,体能消耗很大,然而在那个物资匮乏的年代,能吃饱就很不容易了,想吃得营养丰富几乎是奢望。为了改善伙食,六老爷所在的部队办起了“小作坊”,大搞“三豆”:生豆芽、磨豆浆、做豆腐。在蔬菜淡季时吃豆芽、豆腐,补充维生素和蛋白质;在部队执行突击性任务时,把送水改成送豆浆,增强大家体力。

    “有豆浆喝,已经是天大的幸福了,怎么能浪费?”六姥爷激动地说。

    原来这一颗颗小小的黄豆中,蕴藏着如此巨大的能量。可以想象,普普通通的黄豆,它的香味,穿过大雪覆盖的大兴安岭,跨过高寒缺氧的青藏高原,在万金家书也不能抵达的深山峡谷,温暖过一位位年轻战士的心,支持志在四方的铁道兵战士们创造了一个又一个奇迹。

    站在街角,我继续品味着豆浆,仿佛品出了建设工地泥土的芬芳,仿佛看到了铁道兵脚踏大地,挥舞铁锤的伟岸身影……在豆浆的香气里,我感受着前辈的奉献和牺牲。

    喝完豆浆,我踌躇满志地走向单位,看着鳞次栉比的高楼、车水马龙的大街……我的心中充满感恩,感恩豆浆的芬芳,感恩铁道兵前辈的付出。作者单位:中铁十四局隧道公司

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“铁味”豆浆分外浓
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