小菜园培育出好风气

    本报开封10月16日讯（通讯员杨少广  黄永杰）“菜园里这些番茄、黄瓜、辣椒、茄子全是我们员工自己种的，绿色、环保、无公害！”近日，在中铁建设华中公司开封梅陇郡项目的小菜园里，支部书记李艳兵一边数落着菜地里的瓜果，一边自豪地向笔者介绍。

    这片位于项目东北角的小菜园，原本是一片杂草丛生的荒地。该项目进场后，李艳兵利用工作之余带领项目员工开荒种地，除草、翻耕、播种、施肥，他本人也当起菜园“园长”。发芽、展叶、开花、结果……打那以后，菜园每一天的变化都牵动着大家的心，也成为大家忙碌施工中的“小情趣”。

    “不要小看这个小菜园，在种植培育过程中，员工们深切地感受到一瓜一果的来之不易，一米一餐都值得倍加珍惜。”说起对菜园的感情，“园长”李艳兵最有发言权。在这里培养出来的不仅有可口的果蔬，还有项目勤俭节约的风气。“厉行节约、反对浪费”的餐桌文化也在项目部悄悄扎下了根。

    在项目食堂，“天地‘粮’心，一粒米千滴汗，粒粒粮食汗水换”“光盘行动，舌尖不浪费，心间多滋味”的宣传标语时刻向员工传播勤俭节约、文明用餐、适量点菜等餐桌节俭文化。

    据悉，项目食堂的饭菜供应都是以人定量，每天各部室向食堂管理人员上报就餐人数，食堂按照人数多少准备饭菜，从源头上避免浪费。此外，该项目还建立了文明监督员制度，并通过企务公开栏曝光浪费等不文明行为。