本报南京9月4日讯(通讯员赵艳华 林 凤)“我们连续一周对餐后泔水桶进行检查,剩菜剩饭数量越来越少。”“坚持征求员工意见、每周更新菜谱,饭菜质量有了保证,浪费现象也少了。”……近段时间以来,中铁十四局大盾构公司纪委联合各项目纪检组对餐饮浪费情况开展全面监督,持续引导全员践行厉行节约、反对浪费的良好社会风尚,成效明显。
连日来,该公司纪委把“反对浪费”作为一项政治任务来抓,通过QQ工作群、微信公众号第一时间发布《厉行节约过好“紧日子”》微倡议,广泛宣传动员,并要求所属40余个项目纪检组结合项目实际在靠前监督、过程监督上出实招。
据了解,各纪检组已督促项目通过张贴海报和悬挂标语、发放“光盘行动”温馨提示卡等方式,在一线营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。为从源头上杜绝浪费,有的纪检组坚持每天督促食堂管理员落实食堂就餐登记制度,及时掌握用餐人数,控制好每餐食材数量和质量。有的纪检组成员还轮流当起“文明餐桌监督员”,及时提醒职工按需少量、多次取餐。
在该公司南京和燕路项目部,纪检组坚持对职工剩饭剩菜现象被发现超过3次的情况进行点名通报,引导项目职工养成“吃多少,打多少”的良好习惯。在杭州下沙路项目,纪检组对外出公干不能在食堂就餐却没报备的个人及时沟通交流,有效规避因用餐人员统计不准导致的浪费现象。
“在杜绝浪费的前提下,在食堂饭菜上精打细算,真正做到让职工吃得满意、自觉践行‘光盘行动’,过好餐桌上的‘紧日子’。”该公司党委书记张小峰要求各纪检组在加强餐饮浪费监督的同时,助力食堂提升餐饮质量,不断增强员工的幸福感。