五月槐花香

    □ 刘瑞江

    又到了槐花飘香的季节。

    小时候，每每到了槐花吐蕊飘香的时候，便兴奋异常。上学放学的路上，约上几个知心的小伙伴，选一棵高大茂盛的槐树爬上去，摘下一串洁白如雪的槐花，先凑到鼻子下贪婪地嗅尽它的芳香，然后才小心地取出它的花蕊，放进嘴里，用力吸吮那清纯的甜味。

    当时，槐花就是我们最最美味的点心！每次上树都要吃个饱，临走时还要折下几大串带回去细细品尝。也曾因此耽误了上课的时间，也曾因此天黑了还不回家。

    今年“五一”我带着妻子、女儿回到沂蒙老家。一路上，看到一大片一大片的槐花正在绽放，开满了树。槐花那浓浓的芬芳，再次勾起了我的童趣。

    我和妻子、女儿爬上山，美美感受一下五月槐花香。

    顺着山势自下而上，槐花次第开放。尽管山顶上的槐树，还刚刚绽放嫩芽叶片，而山下，槐花已经是全然盛开了，光华灼灼，花潮阵阵，花浪滚滚，花香浓浓。一串串，一簇簇，一片片，随着风的传送，整个山林沐浴在槐花的清香馥郁中，幽香绵绵，香飘四溢。仰望挂在枝头的花穗，有的浅紫如霞，有的淡白如玉，细细碎碎地搭配在山坡上，煞是好看。轻轻采上一穗儿，捧在掌心，微微的柔凉、滑腻从指尖传到心房，伴着淡淡的香味，这种感受再舒畅不过了。若剥开花瓣，将花蕊送入口中，一股微甜透过舌尖，穿心而过，香甜的气息顿时触动味蕾。

    槐花之香，远不止这些，还有香甜可口的槐花饭。槐花作为一种食材，可谓是传统美食。以不同的花样，制作出风味独特、别具一格的槐花盛宴。槐花做成的槐花蒸包、槐花煎饺、槐花煎鸡蛋、槐花饼、槐花蒸菜卷、槐花糕、槐花羹等各式美味，让人没齿不忘，萦系心怀。

    “爸爸，这里有蜜蜂。”女儿的叫声，叫醒了陶醉于槐花盛宴的我。

    顺着女儿的喊声，我来到她跟前，有一只小蜜蜂落在嫩嫩的，带有绿晕的花瓣中，它已抢在我们之前，品到了槐花的真味。这小东西比人类更认识自然，更了解自然。是啊！其实这大自然原本就是属于它们的，是我们打扰了它们憩静的生活。

    每到这个季节，放蜂的人们，趋花而至。当地和外地的放蜂者，露天布阵，安营扎寨，开始了一场采花酿蜜、蜜蜂出征的纷繁热闹景象。老家的槐花蜜也声名远播，以它上乘的品质，丰富的营养，独特的功效，早已久享盛誉，香飘海外。每到这个季节回到家乡，不品一口槐花蜜，总感遗憾。所以，每次回来，务必带一瓶，慢慢细品。品味家乡的韵致，品位家乡槐花的精髓香甜和槐花的靓丽芬芳。

    女儿在槐花林中撒欢般地畅游，欢快的笑声不时在花海中回荡。五月，是槐花飘香的季节，是槐乡孩子的季节。我好像又回到了儿时的槐花林里，不禁感激自然的馈赠，醉情于大自然的美丽之中了。

    故乡的槐花，花开如雪，花开如蜜，花开如诗。

    作者单位：中铁十四局