莫桑比克飘粽香

    □ 宋永钊

    “和我的中国同事一起学习包粽子，一起迎接端午节，对我来说太难忘了。”中铁二十局莫桑比克公司房建项目部的外籍员工达瓦里一边剥开一只咸味粽子大快朵颐，一边激动地说。

    对于国内的朋友来说，端午节是一个重要的节日，但是对于坚守在海外施工一线的莫桑比克公司房建项目部的员工来说，端午节与往常并没有什么不同，依旧是忙碌又充实的一天。

    虽然距离端午节还有几天，但是项目部的两位厨师早早就为大家集体包粽子做准备，泡粽叶、做馅料，忙得不亦乐乎。考虑到项目人员南北方口味的差异，厨师们还特地准备了甜、咸两种口味的馅料。

    午餐时间，忙碌了一个早上的员工们陆续回到项目部时，项目党工委书记孙丽华通知下午轮休的员工聚在食堂包粽子，为第二天的端午节做准备。简单洗漱后，轮休的员工来到餐厅，围坐在一起包粽子、话家常。别看大家在工地上都是小能手，包起粽子来可真是难倒了他们，即使有大厨聂师傅的耐心教学，他们包出来的粽子还是奇形怪状，惹得大家哈哈大笑。

    “90后”测量班班长张浩拿起自己包的粽子和视频那头的家人们展示起来，被家人嘲笑粽子包得丑时，他还不服气，经过反复练习，最后包出来的粽子总算得到了家人的认可。

    计划部的新员工冯晨躲在角落里和家人视频，给家人看她和同事们一起包粽子的场景，她笑着对家人说：“长这么大，我还是头一次和这么多人一起包粽子，我在这边挺好的，他们待我如同大侄女一般。”

    粽子包好后，孙丽华通知大家端午节将放半天假，全体员工在食堂聚餐，吃粽子，然后集体到食堂门外的草棚下观影。“早就听说《流浪地球》非常好看，明天端午节，我们终于可以观看到这部影片。海外就是这样，与国内的生活千差万别。”孙丽华说道，“条件虽然艰苦，但是工作需要我们。”

    作者单位：中铁二十局