月亮粑粑咿儿哟

    □ 魏  霞

    “月亮粑粑，肚里坐个嗲嗲，嗲嗲出来买菜……”又是一年中秋，当夜晚圆月升起，我都会不自觉地哼出这首熟悉的家乡童谣。

    时光飞逝，眨眼间这已是我在项目度过的第四个中秋节，一轮圆月如往常一样，挂在天边散发着淡淡的光芒，映照着团圆的万家灯火，也让我想起了儿时与家人一起迎中秋、过中秋的美好时光。

    每年中秋前后，酸枣开始成熟，奶奶就会带着我将成熟的酸枣果实摘下，制作成一种让人口舌生津的家乡风味小吃——酸枣粒粒。小时候的我便总是固执地认为，酸枣粒粒做好了，就该过中秋了……

    “娭毑！酸枣煮好啦！好烫呀！要不要拿出来？”当时还是小鬼头的我最喜欢围着奶奶的灶台，争当麻利的“小大人”。灶台前摆满了做酸枣粒粒所需的各项材料，紫苏叶也是奶奶提前两天在菜地里摘回来、晒干备用的，只见奶奶将干紫苏叶揉碎，再把煮好的酸枣捞出来放到盆里，熟稔地加入白砂糖。

    “嫣妹子，来帮奶奶把这盆酸枣搅开。”话音刚落，我便迫不及待撸起袖子。趁着奶奶在院子里支起圆桌的功夫，我的酸枣泥也制作完成了，我和奶奶一起把枣泥搓成球状，撒上紫苏粉，一颗一颗整齐摆放在圆桌上，等日光晾晒过后，就和月饼、瓜子、花生一道，当作中秋家人闲谈赏月的零嘴。

    中秋当晚，圆月高挂，蝉鸣阵阵，大人们围坐在院子里，就着茶点零食聊着各自的近况，我便搬条小板凳凑在一旁，看一眼月亮，再吃两口点心，偶尔还要忍不住“炫耀”一下自己的劳动成果，“快尝尝我和奶奶一起做的酸枣粒粒，记得要和月饼一起，酸酸甜甜的很是不错呢！”话音刚落，大人们便忍不住开始笑，打趣道：“我们嫣妹子还是小小美食家嘞！”圆月便在这样一阵又一阵的笑声中落下。

    回忆间，秋水般明净的风，已然自开阔的黄河至北吹来，轻轻拂过塞上江南，拂过已低垂的向日葵。在月色的光辉下，我也和项目职工们一同围坐在院落里，聊起自己的近况。轻盈的忍冬花飘落在石阶上，弥漫着幽淡的芬芳。不知是谁，高举酒杯，哼唱起那首熟悉的歌谣，一轮清澈，一轮明朗，徐徐地向幽蓝的天幕舒展。作者单位：中铁二十五局三公司