陆叔的小菜园

    □ 朱正杰  吕  潇

    “今日晚餐供应：凉拌黄瓜、清炒油麦菜、辣子鸡块、肉炒豆角、西红柿汤+米饭”。食堂黑板上一道道普通的菜名，让一群远在非洲大陆奋斗的铁建儿郎，大呼“陆叔，给你点个赞！”

    “陆叔”名叫陆少平，是中铁十四局埃塞俄比亚公路项目出纳，也是项目员工中唯一的铁道兵。

    今年年初，因为新冠疫情影响，项目员工都没能回家过年。“第一次在国外过年，身在异乡格外思念亲人、想念中国菜。”去年毕业的职工宫庆宇说道。听到此话，在非洲工作多年的陆少平一声叹息，他知道在这片土地上，想吃到国内常见的绿色蔬菜极其不容易，尤其是疫情期间，食材的采购更是受到限制。

    为了让大家吃上心心念念的家乡美食，陆叔利用工作之余，在宿舍后面的空地上开垦出一块近120平方米的菜园子。他查询当地天气、土壤等资料，买回耐旱、成熟期短的蔬菜种子，根据它们的种类、习性对菜地进行规划、平整。育苗、松土、浇水、除草，每一道程序陆叔都做得一丝不苟，每一块土地都洒满了他辛勤的汗水。“我们当兵的时候就是这样，走到哪儿就把荒开到哪儿，闲暇的时候总要种点蔬菜。”项目上的年轻人也常常到菜园拔草除虫，听陆叔讲当兵时候的故事。渐渐地，稚嫩的幼苗钻出泥土，片片绿色爬上了菜垄，围墙角落也绑上了简易的栅栏，散养着鸡禽。

    经过半年时间的等待，陆叔的小菜园迎来了丰收，在非洲东部项目的餐桌上，出现了异乡人思念的家乡菜。

    作者单位：中铁十四局海外公司