“生态循环养殖”树节约新风

    本报白银11月23日讯（通讯员范文博  王伯俊）“禽类代谢物喂鱼种菜，厨余尾叶喂禽类，蔬菜鱼肉端上餐桌……”走进中国铁建大桥局中兰客专项目，职工打造的生态循环养殖系统高效运转，勤俭节约、艰苦奋斗理念已经蔚然成风。

    “项目部每日用餐人数达到210人次，要购买大量蔬菜及肉类满足餐饮所需。”该项目负责人雷赟介绍，项目用餐人数多，每天食材采购不仅开销大，而且过程中稍不留神就容易造成浪费。如何让职工有健康饮食的同时，厉行勤俭节约，成为项目党支部成立后首先要解决的难题。

    “项目部租用的是当地居民的一栋二层楼房，后面有一大块荒废的长满野草的空地。为什么不利用起来打造一个项目专供鱼塘和菜园子呢？”该项目党支部书记李铁说，项目党支部反复讨论，决定打造一个“水陆空模式”的生态养殖系统：将购买食材中产生的碎菜叶、茎秆、厨余废物等用于养殖禽类和鱼类，并将禽类代谢物用于绿色菜园种植，种养出来后供给食堂，这样形成一个封闭的循环生态养殖系统。

    据了解，该项目每年4月份在鱼塘投产约2800斤不同种类的鱼苗，陆续饲养出的成品鱼可维持食堂近6个月的鱼肉供给。生态循环养殖减少了食材采购浪费，实现零排放零污染，形成了特有的生态平衡模式。

    同时，为提升干部职工的节约意识，主管领导还带领职工参与绿色菜园的种植，今年他们还开发出西瓜地、玉米地等，在丰富职工业余生活的同时，也将项目空地开发利用到极致。