说说咱的“严书记”

    □ 刘晓煊

    “看看咱这小园子，蔬菜长得真不赖，豆角已经能采摘了，西红柿还得等两天……”在中铁十七局五公司侯马项目的后院空地上，总能看到严卫芳除草、施肥、育苗的忙碌身影。平时，她乐于助人，凡事都爱操心，大家都亲切地称她“严书记”。“其实我是食堂管理员。”每次大家喊她“严书记”，她都腼腆地解释道。

    近日，项目发出了“珍惜粮食，从我做起”的倡议，监督大家“光盘”成了“严书记”每天的一项重要任务。“粮食这么珍贵，吃不完浪费了太可惜！”于是，“严书记”开始精打细算起来。

    在瞄准了项目部后院闲置的一片空地后，“严书记”从家里带来了秧苗、木架和各种工具，分好种菜区域，一有空，她就拿着铲子、耙子，平整土地、播籽、浇水、施肥一气呵成。工作之余，职工们也经常到小菜园义务劳动。一段时间后，在大伙儿的精心栽培下，黄瓜、西红柿、豆角等蔬菜就被端上了职工们的餐桌。“‘严书记’，咱的西红柿虽然不好看，但是吃着咋这么甜？下午洗几个，我们带去工地当水果吃。”吃着自己辛勤种出来的蔬菜，职工们欣喜之余，也格外珍惜，生怕浪费了自己的劳动成果。

    “严书记”专门用一个小本子记录着每日剩余的饭菜数量，以更好地控制总量，还经常询问职工们的意见，定期更新菜谱。在她的推动下，项目制定了一整套关于节约粮食的管理制度，米、面、油要根据就餐人数，用量具测量每餐所需；蔬菜、肉类、调味品都得用保鲜膜、密封夹分小袋储存、烹饪……各项举措的实施，不仅节约了粮食，还从细微之处降低了食堂的成本。

    “‘严书记’，如果我连续一周做到‘光盘’的话，有没有什么奖励呀？”“最近我家地里种的玉米快熟了，过几天拿来给你们尝尝。”“严书记”笑着说。

    “咱们不能只节约粮食，你看看这纸背面还能用，还有，你们去食堂吃饭的时候别忘了把办公室的空调关了，节约每一度电。”正准备去菜园的“严书记”突然找到了“新任务”，又走到每个办公室“巡视”着。作者单位：中铁十七局五公司