海外疫情当前职工吃菜不愁

    本报莫桑比克5月18日讯（通讯员宋永钊 李京华）“要不是这个职工小菜园，疫情期间，我们哪有这么多蔬菜供应呢！”将红彤彤的番茄、绿油油的韭菜装满大竹筐后，中铁二十局莫桑比克国际公司食堂管理员张婕发出这样的感慨。

    别说物资紧缺的疫情时间，平日里莫桑比克的蔬菜也是供不应求。由于种植技术不成熟，莫桑比克当地的蔬菜品种少、长势差，当地民众食用的蔬菜大多从南非进口。随着新冠肺炎疫情在非洲大陆的快速蔓延，南非与莫桑比克之间的运输线被迫叫停，蔬菜几乎成为莫桑比克民众的“奢侈品”。然而，在中铁二十局莫桑比克国际公司的职工饭桌上，各种时蔬源源不断。

    让食堂管理员张婕拍手称赞的这个菜园子，是莫桑比克国际公司建设基地时特意开辟出的一块菜地。疫情暴发后，他们又继续开垦，扩大了种植面积。

    “最近的降雨量和温度特别适合蔬菜生长,之前种植的豇豆、小葱已能采摘食用，新种植的空心菜、韭菜，还有半个月就能上桌了。”有着蔬菜种植经验的张婕这些天带领职工利用空闲时间一起翻地种菜。同时，公司食堂还添置了制作豆浆、豆腐的设备等，用以改善职工生活。

    此外，该公司还在负责管理的赛赛市第二农场项目建立了集蔬菜种植、家畜养殖为一体的小型农业生态园，疫情期间可以满足近200人的生活所需。

    以种植、养殖为主，采购为辅的方式，使该公司真正做到了“菜篮子”不见底。日前，他们还将富余大米、玉米粉分发给莫籍员工。

    “新冠肺炎疫情在莫蔓延期间，这个职工菜园子为我们节约了近20%的生活成本。”该公司负责人介绍。