□ 任 宁
故乡的端午节,没有自家包粽子的习惯。每逢端午节的前几天,沿路叫卖的小贩骑着自行车,老远就喊着“粽子来了,粽子来了,香甜软糯的粽子来了。”那悠长的声音可以穿越整个村庄,那声音里仿佛也有了粽子的香味,令我在不远处就口齿生津。
每逢这个时候,母亲总会立即将买来的粽子分给我们,虽然每个人只有一两个,但大家都吃得津津有味。
端午节总是伴随着洋槐花的盛开,因此,故乡的端午节总是充满着槐花的清香。那一簇簇、一树树、一片片的槐花将整个村庄覆盖。在槐花的簇拥下,端午节悄然而至。故乡不生产大米,因此没有包粽子的习俗,却有蒸枣糕的传统。每逢端午节,最令我期待的事情,除了那些买来的粽子,还有家里蒸的枣糕。
枣糕一般用糯米、红枣和冰糖做成。端午节的前一天,母亲就要把材料准备好,将糯米反复淘洗干净,把前一年晒干的红枣拿出来,一粒粒仔细挑选,色泽鲜艳、果肉饱满、个头大的总会得到母亲的青睐,仿佛要参加一个重要体面的典礼。选好红枣后,母亲将这些红枣泡在水里,吸收一些水分。
洗干净糯米和红枣,准备好冰糖之后,最后一只归巢的鸟儿衔来黄昏的云,云下是我们的村庄。端午节的前夜,是母亲做枣糕的最佳时间。不知道母亲用了哪些奇妙的魔法,将糯米、红枣、冰糖等混合在一起。一弯月牙中,星子如同蓝丝绒毯子上镶嵌的碎钻,指引着我回家的路。放学回家的我,老远就被家家户户蒸枣糕的香气吸引了,也不贪玩了,迫不及待地跑回家。
回到家之后,母亲刚刚把枣糕做好。只见晶莹剔透的糯米上一颗颗红枣鲜艳饱满,冒着丝丝热气。等到枣糕上的热气消散一会儿之后,再撒上白糖,我和哥哥就迫不及待地吃了一块,那香甜的滋味,是端午节的味道,是童年的味道,也是故乡的味道。
故乡过端午节的另一个传统是在手臂、脚踝处绑五彩线,虽然说是五彩线,但是颜色却远远超过五种。端午节的前一晚,母亲在我们睡着之后,在我和哥哥的胳膊上、脚踝处、脖子、手指等部位悄悄地绑上五彩线,希望我们在新的一年里不要受到各种虫子的袭扰,平安喜乐。而父亲、母亲只有在胳膊上绑了一条细细的五彩线。
可能朴素又朴实的故乡人觉得五彩线不保险吧,于是,用各种小动物形象做成的香袋就成为小孩子们的另一道护身符。母亲制作的香袋在村子里远近闻名。所以临近端午节的时候,村里的人带上各种颜色的线、棉花、香料等物品,找母亲画样、裁剪、填香料、装棉花等等,要忙很长一段时间。她常常在帮助别人做完香袋之后,才会给我和哥哥做香袋,母亲用她的巧手为我做了白马样子的香袋,给我哥做了巨龙样子的香袋,戴上很是骄傲。
端午节终于到了,在浓烈盛开的槐花中,我们一大群小孩带上五彩线,胸前挂着各种样子的香袋,吃着家里做的枣糕,热热闹闹地从繁花盛开的槐树下经过,从井口边经过,从老庙前经过,从年代久远的戏台前经过……
作者单位:中铁十七局五公司

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