亮出咱的拿手菜 美味飘香在工地

    编者的话：民以食为天。对于长年奔波在外，远离亲人的中国铁建员工来说，一日三餐不只是生存所需，更是驱散孤独，抚平思乡之情的一份心灵慰藉。美味营养的饭菜，能让这些在艰苦环境下拼搏奉献的一线员工重拾家的温暖，感悟企业的关爱。而对企业来说，则是践行以人为本，和谐发展的一份责任和使命。

    多年来，中国铁建在施工一线广泛开展建家建线活动，并把生活线放在了“三线建设”的第一位，而在生活线中，又把让员工吃好放到了最重的位置。为此，各项目部上下动员开动脑筋，厨师们更是各显神通，将一个个普通食材做成了让员工垂涎的各色美味佳肴，许多项目还开发出了自己的“特色菜”、“招牌菜”。今天，在这里，他们将一展风采。