五月悠悠粽子香

    □ 李小香

    五月的扬州，斜阳夕照，青苇颤颤，溪水潺潺。旷野上的麦浪在微风中泛起了波涛，混杂着麦谷的香味和泥土的芬芳气息。

    小村落里袅袅炊烟升起，家家户户的门头上挂着香气浓郁的蒲草、艾草，杀菌消毒的大蒜头、小红萝卜头，还有几只小生米粽子。孩子们点燃用黄纸卷成的雄黄棒，光着脚丫子围着房前屋后跑。脚踝上系着七彩线编织的丝丝缕缕的百索，脖子上挂着精心编制的鸭蛋网，追逐玩耍。调皮的嬉戏声打破了乡村的安详和宁静。

    “一串穿成粽，名传角黍通。

    豚蒸和粳米，白腻透纤红。

    细箬青青裹，浓香粒粒融。

    兰江腌脯贵，知味易牙同。”

    又近端午，各大超市的粽子促销景象让我想起了美丽如画的家乡。掐指算来已有8年没回家过端午节。“每逢佳节倍思亲”，心中总不免有些惆怅。昨日，奶奶又让妹妹打来电话，说是让我有时间抽空回扬州过节，我最爱吃的咸肉粽子已经放在冰箱冷藏起来了。奶奶的絮语叮咛仿佛就在耳边。想到已是古稀之年的她，还去河边采集新鲜的青苇叶为我包粽子，不禁鼻子一酸，潸然泪下。

    记得小时候，一到端午节，奶奶就早早给我手上系上精心编制的百索，脖子上挂着个香袋袋、额头上点点雄黄、脚上穿双老虎鞋。那时候太小，不知道脖子上鸭蛋网里鸭蛋的用意，眨眼间就吃掉了，总会惹得奶奶一阵笑。

    端午未到，我吵着闹着要吃粽子，奶奶就像变戏法似的，从水缸里捞起竹箬，端来米盆和咸肉，坐在丝瓜架下“变”粽子。她的手很巧，眨眼的工夫就能包裹出斧头形、小脚形、圆筒形、三角形各种形状的粽子。包好后她便将两三只粽子穿在一根线上放在锅中煮，这样，只要挑包扎线就能给粽子“翻身”。她生怕我偷偷地揭锅盖把手烫了，就对我说，一揭开锅粽子就会半生不熟，吃了就要拉肚子。吓得我只能眼馋馋地一直坐在锅灶边等着。在童年的期盼中，粽子似乎总是姗姗来迟。

    灶里的火灭了，烟囱停止了喘息，大锅里还咕咕冒着气泡。粽子熟了，梅菜腌制的咸肉透过竹箬子的清香溢满了整个院子。奶奶挑个专门用红绳系着的瘦肉最多的那个剥了，用筷子穿起，给我拿着吃。看我狼吞虎咽的样子，她总抚摸着我的头，笑着说：“现在我包粽子给你吃，等我老了，你就要包给我吃哦。”

    时光荏苒，匆匆地只剩下记忆的轮廓。岁月的刻刀无情地在奶奶的脸上划下了一道又一道沧桑的痕迹，而孩提时的自己已尘封在心里。大学毕业后，整天为工作生活而奔波忙碌，回乡的路变得老长老长，跟家人过个团圆节已变成了高档的奢侈品。或许，老人们期盼的不是你给她包粽子，而是在一起享受天伦之乐的时光。城市里各式各样的精品店推出鲍鱼龙粽、海鲜龙粽、台湾肉粽等形态各异的粽子，但却怎么也吃不出奶奶包的咸肉粽的味道，怎么也品不出家乡味来。

    夜阑人静，芦丛摇曳，娴静的仪扬水，微波荡漾，奶奶婆娑忙碌的身影永远蛰伏在心里不会消失。她就像一瓢清水，涤荡在我生命里的五月，陪我走过了人生的道道坎坷……

    作者单位：十七局集团四公司